創味シャンタン・味覇を使ったズボラ鍋

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コンセプト

  • 手間を掛けない
    • 洗い物をなるべく出さない
    • 包丁を使わない
  • ヘルシー
    • 低糖質でボリューミー
    • 野菜が取れる(カット野菜は漂白されてて云々とは言うけれど)
  • うまい
  • そこそこ安い

具材

  • もやし
  • カット野菜(キャベツ・人参・玉ねぎなど)
  • 肉(豚バラや豚小間切れ肉など)
  • 豆腐(3つ入りの正方形のやつの1個)
  • 味覇もしくは創味シャンタン(どちらも中身同じ)
  • お好み調味料
    • しょうがチューブ
    • にんにくチューブ
    • 鷹の爪や一味
  • 水と料理酒

調理方法

  1. 鍋に以下を入れて沸騰させる
    • 水と料理酒
    • 味覇もしくは創味シャンタン
    • お好み調味料
  2. 全ての具材を投入する
    • 豆腐(包丁は洗う手間大なので小さいナイフでカットすると良い)
    • 野菜(袋から開けて投入するのみ)
    • 肉(気持ちバラしながら野菜の上に載せてみる)
  3. 蓋をして煮えたら完了